Im Herzen des Hotels unter einer Glaskuppel liegt das neue "Café Herrenhof". In den modern interpretierten Stilen des 19. und 20. Jahrhunderts werden kleine internationale Speisen und österreichische Kuchen und Mehlspeisen serviert. Am Abend verwandelt sich das Café Herrenhof in eine Piano-Bar und kann für durch seine große Deckenhöhe (14 m) als Event-Location genutzt werden.

Das moderne Ambiente vom Café Herrenhof findet im Restaurant seine Fortsetzung und hat einen separaten Eingang über die Fahnengasse (U-Bahn Haltestelle "Herrengasse"). Ebenso modern werden die Wiener Gerichte sein und damit ein kulinarisches Kleinod inmitten der internationalen Restaurantszene im 1. Bezirk bilden.
Für kleine private Anlässe können wir Teilbereiche mit einem Vorhang abtrennen.